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분야별정보

음식점 위생등급제 시행

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목적

위생수준을 객관적으로 평가하여 업소 간 자율경쟁을 통한 위생수준향상과 소비자 신뢰 제고

대상

일반음식점

기간

분기별 시행

평가기준

위생등급제 평가지표에 의한 등급 부여

위생등급별 평가항목

  • 매우우수 : 기본분야(13항목), 일반분야(72항목), 공통분야(12항목) ☞ 총 97항목
  • 우수 : 기본분야(12항목), 일반분야(62항목), 공통분야(12항목) ☞ 총 86항목
  • 좋음 : 기본분야(11항목), 일반분야(48항목), 공통분야(12항목) ☞ 총 71항목
    ※ 신청인이 희망등급 신청, 85점이상 등급부여

평가분야별 내용

  • 기본분야 : 의무적으로 전항목 만족을 해야 하는 분야(법적 사항 등)
  • 일반분야 : 위생 관련 분야의 평가항목(객석/객실, 조리장, 종사자 위생관리, 화장실 등)
  • 공통분야 : 가․감점 분야(장기간 음식점 운영여부 등)
  • 평가절차
    ※ 신청서 및 관련 양식은 하단에서 받을 수 있습니다.
  • 처리기한 : 위생등급 지정신청을 받은 날로부터 60일 이내에 지정
  • 유효기간 : 위생등급을 지정한 날로부터 2년
  • 유효기간 연장 유효기간이 끝나기 60일 전까지 식품의약품안전처, 시ㆍ도, 시ㆍ군ㆍ구에 연장신청
  • 사후관리 : 담당공무원 또는 소비자식품위생감시원 점검, 연1회 이상
  • 지정서 재교부
    • 업소명 변경, 대표자 변경, 지정서 분실(훼손)한 경우
    • 재교부시 표지판 제작비용은 신청인이 부담

음식점 위생등급 표지판 부착

음식점 위생등급 매우 우수 음식점 위생등급 우수 음식점 위생등급 좋음

동구 위생등급지정업소 현황

모범음식점 현황 목록 표
업소명 소재지 주메뉴 등급 전화번호
함양집 울산광역시 동구 방어진순환도로 899
(5층, 현대백화점 울산동구점)
육회비빔밥
한우육회물회
소고기국밥
매우우수
(★★★)
250-4588

함양집

신청서 및 관련 양식

현재 콘텐츠 업무 담당자는 박영숙 (환경위생과) ☎ 052-209-3573 입니다.
최근 업데이트 : 2018-03-07