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❍ 기 간: 11. 12.~11. 14.(3일간) ❍ 대 상: 7개소(찜, 탕, 찌개류 취급업소) ❍ 점 검 반: 3개반 6명(공무원 및 소비자식품위생감시원) ❍ 점검내용 • 식품의 위생적 취급 및 조리시설 위생관리 여부 • 냉장, 냉동 보관기준 준수 여부 • 개인위생(건강진단 등) 준수 여부 • 시설기준 및 영업자 준수사항 준수 여부
