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개고기 대안으로 염소 관련 제품(진액, 탕 등) 생산 및 판매 증가와 불법도축 등 안전이슈가 지속되고 있고, 보양식(염소, 삼계탕 등) 등 하절기 다소비 식품에 대한 식품 안전사고 예방 차원에서 염소 고기 등 보양식 안전관리 점검을 아래와 같이 실시할 예정이오니, 대상 업소 관계자분들의 적극적인 협조 부탁드립니다.
※ 다만, 민원 유발업소, 문제업소 등에 대해서는 사전 예고 없이 불시 점검을 실시하고 있으니 참고하여 주시기 바랍니다.
